百合菜通常能起到润肺和止咳的功效，有利于治疗肺阴虚造成的燥热咳嗽和咳痰的症状，如果在平时经常有失眠的症状，可以用百合泡水喝来进行安神，有利于使睡眠质量达到提升的功效，同时对于身体的免疫功能也能起到调节的作用，可以有效预防癌症，让皮肤变得更加水嫩以及美白，预防皮肤出现过早的衰老情况。