紫薯干的功效与作用

(女,23岁)最近在减肥,甜的东西都不敢乱吃,妈妈买了紫薯干,说紫薯干吃了不会发胖,但是我吃了感觉是甜的,紫薯干的作用与功效是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

补充营养、促进胃蠕动。紫薯干里边的营养成分是非常丰富的,含有大量的矿物质和维生素,能补充机体所需的一些营养成分,也能提高自身免疫力和抵抗力,减少疾病发作。紫薯干里面还有大量的膳食纤维素,能够加速胃肠道蠕动,使肠道内的毒素和垃圾尽快排出,有利于改善食欲不振和恶心呕吐症状。

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