金银花煮鸡蛋可以提高身体的免疫能力，并能够起到润肤祛斑和延缓衰老的功效。但患有四肢冰冷和腹部发凉的人群，最好不要吃，因为金银花属于寒性的物质，吃过后会使症状加重，在夏天身体容易出现上火的症状，适量的喝金银花水可以清热解毒，并能够对痱子和小儿热疮起到治疗功效。