出现上火时服用一些维生素C是有用的，这对于疾病的康复有一定的帮助，因为维生素C可以增加人体的免疫力，还有一定的抗病毒作用，如果在上火时，还有口腔溃疡的症状，服用维生素C有较好的治疗效果。但是，在临床治疗中，最好和一些具有清热解毒的中成药配合使用，治疗的效果会更好。