人参怎么吃最有营养

(男,35岁)最近我刚做完手术身体比较虚弱,朋友带来了一些人参让我补充营养,请问人参怎么吃最有营养?

精选回答

邹方鹏副主任医师

济南市中西医结合医院「三级甲等」 中医科

人参可以用水熬煮或与其他食物炖煮然后一起服用。人参具有一定的滋补作用,当身体太虚弱或在手术后,患者可以适当饮用。它可以补充体内的营养成分,并提高抵抗力。除此之外,患者在恢复期间也要注意避开影响病情的不利因素,适当进行一些体育锻炼,可以使人参的效果变得更好。

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