金银花是晒干还是炒干

(女,29岁)有去市场上买一些新鲜的金银花。因为听说它的功效不错,能够清热解毒,但是不会弄,想问一下金银花是晒干还是炒干呢?

精选回答

孙婷丽主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学

金银花在临床上来说具有清热解毒,疏散风热,疱疹消疮的功能。如果说现在患者出现了一些上火的症状,比如说牙龈肿痛,或者说口干舌燥,头痛目赤,那么可以选择用一些金银花来泡水喝。对于金银花的处理来说晒干的清热的效果要比炒干的更甚。但是如果说患者本身有一些脾胃虚寒的话,尽量选择炒干。

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