百合的营养通常包括百合苷和生物碱以及硒元素。对于身体的免疫功能能起到调节的作用，能使身体更好的吸收蛋白质和钙以及磷，如果本身患有肺热或者慢性咳嗽的症状，通常能在医嘱下用百合来进行治疗，对于身体的副作用也会比较很少，如果本身属于脾胃虚寒的情况，最好要慎用百合。