一般不会变胖，红糖水通常可以起到活血补血的作用，并且还可以起到祛寒的作用，对于治疗胃寒或者是女性痛经，一般有一定的辅助作用。但是最好不要喝的太多，否则很有可能会导致身体出现上火，而且糖尿病患者最好不要喝，否则可能会导致病情加重，平时要少吃一些脂肪以及热量比较高的食物，能够预防身体肥胖。