鱼腥草叶泡水的功效和作用是能够起到清热解毒和消炎抗菌的效果，而且里面富含多种天然抗菌成分，能够提高细胞活性。对传染性疾病也有很好的一致性作用，还具有清热消毒等功效。鱼腥草泡水喝，对于上火引起的咽喉头痛和口舌生疮，以及大便干结有很好的调理功效，能够起到消炎止痛的效果。