想要清热解火，可以喝金银花茶。因为金银花本身就是一种中药，具有清热解毒的作用。金银花对喉咙痛、大便干燥等上火症状有很好的好处，长期饮用金银花茶可具有杀菌作用。并且，金银花也可以用于治疗慢性咳嗽、慢性咽炎等疾病。除此之外，还可以喝菊花茶，也具有降火的作用。