摄入40克脂肪多不多，需要根据消耗热量来决定，因为每个人的体质不同，消耗热量的程度也是不一样的。在减肥期间应该选择科学健康减肥方法，比如说控制饮食量和增加运动量减肥，尽量避免过度节食或者是吃减肥药，可能会出现反弹，还会造成对于药物依赖性对机体不利。饮食上以清淡为主。