黄精可以作为一味中药材来进行食用，通过煎汤内服的方法，能够起到一定的功效，可以起到补脾益气以及养阴润肺等功效，并且也能够起到养肝明目的作用，可以搭配黑豆和墨鱼煮成汤来喝。如果身体近期有咳嗽痰多的现象，最好不要食用黄精，防止影响到症状的正常恢复，甚至是加重症状。