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问
高嘌呤的蔬菜有哪些
详
(男,44岁)这段时间我的脚踝部位出现了疼痛,还伴随着肿胀,去医院做了一次检查,是痛风,需要避免吃高嘌呤饮食,高嘌呤的蔬菜有哪些?
精选回答
孙婷丽
主治医师
中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学
比如说紫菜、菠菜、芦笋、豆芽、蒜苗、香菇等,里面的嘌呤物质都比较丰富,摄入太多就会引起尿酸升高,导致痛风病情加重。也包括肉汤、海鲜、动物内脏、啤酒等。出现痛风应该选择低嘌呤饮食,合理搭配,保证营养多样化,不要过于单一,多吃新鲜水果和绿色蔬菜,多喝些温开水,还要注意保暖,避免着凉,根据温度适当增减衣物。
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