苹果百合红枣汤通常能起到清心润肺和安神的作用。同时苹果中有人体所需求的维生素，同时还能达到生津润肺的功效，红枣能起到补血和止血的作用，有利于预防缺铁严重造成的贫血症状，对于皮肤还能起到美容养颜的功效，可以使身体内的肝脏毒素尽快排出身体以外，如果正在减肥的人群会比较适合食用。