通常是用来检查血细胞里面所含有的蛋白质以及总蛋白的比值，能够帮助病情做确诊或者是检验。如果患者根部出现了异常或者是有肾脏的病变以及癌症等可以通过蛋白电泳的方式来进行检查，同时还能辅助判断人体的免疫系统异常或者是多发性骨髓瘤等。蛋白电泳的检查方式，还可以帮助判断高人体白蛋白或者是严重的营养不良。