新鲜金银花要蒸多久

(女,36岁)最近几天天气炎热,我没有注意清淡饮食,导致上火了,咽喉肿痛并出现咽炎。我找当地的中医进行了就诊,医生建议我使用金银花进行治疗,说是金银花有清热解毒、凉散风热的作用。我买了新鲜的金银花,请问,新鲜金银花要蒸多久呢?

精选回答

孙婷丽主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学

金银花大概要蒸10到15分钟,这时候气味最为芳香,不要蒸太久,因为它的药物成分容易析出从而会影响它的效用。金银花具有清热解毒、宣散风热的作用。可以用于治疗扁桃体发炎、咽喉炎等症状,加入适量的蜂蜜来进行调味,有助润肠通便,也可以治疗习惯性便秘。

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