一般吃完榴莲9个小时以后可以喝酒，因为榴莲属于热性食物，如果喝酒后可能会引起过敏的现象，见红斑和丘疹以及牙齿肿胀，而且喝酒后不利于榴莲中的营养成分吸收。在日常生活中要养成良好的饮食习惯，尽量不要长期吸烟和过度饮酒，通常不利于身体的健康，多锻炼身体，有助于提高身体的免疫力。