盐过期2年了尽量不要吃了。由于盐的主要成分有氯化钠，通常会随着时间慢慢分解，同时也容易产生有毒的物质，在食用后反而会对身体健康造成影响。如果不小心食用了过期的盐产生了不良的反应，应该及时通过饮用大量的温热水进行稀释缓解。也可以到医院通过催吐或者行为的方式进行治疗。