水解蛋白的危害主要有以下几点：1、患者会出现发烧、腹泻的症状。2、导致出现皮疹、红肿的症状。所以，患者在使用水解蛋白缓解肠胃不适时，需要先进行过敏测试，若是不对水解蛋白过敏才能注射水解蛋白。其次在注射时一定要缓慢进行，不要一次性注射过多引起身体内出现不良反应，不但不利于病情恢复，还会加重病症。