被鱼刺扎到手一按就疼可以用酒精轻轻擦拭，能起到很好的缓解症状，也可以用冰块冷敷来缓解疼痛。患者被鱼刺扎到手一按就疼，可能是局部出现感染引起的，也有的是皮下组织发生炎症引发的。平日里保持皮肤洁净干爽，避免沾水或者碰撞，以免出现伤口感染引发红肿或瘙痒。