鸡肉和鸭肉哪个营养高

(女,23岁)这几天我的营养是跟不上,感觉自己的体质特别差,想要通过一些肉类来进行补充,吃了一些鸡肉和鸭肉,鸡肉和鸭肉哪个营养高?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般鸭肉的营养比鸡肉的营养是高一些的,因为鸭肉里面的维生素B和维生素E含量是比较多的,高于其他它的肉类,可以适当的吃一些鸭肉,补充身体中所需要的蛋白质,而且两者同时使用可以达到温中补脾的效果,具有一定的益气养血疗效。肉里面大部分都含有一定的蛋白质,可以提高个人的免疫力。

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