吃鸭肠有什么好处和坏处

(女,39岁)前段时间我生了一场大病,导致身体比较虚弱,后来朋友给我送了一些鸭肠,吃鸭肠有什么好处和坏处?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

常见的好处可以促进肠道的吸收和消化,有利于补充身体的营养,可以改善体虚和容易饥饿的现象,鸭肠中含有的维生素和脂肪酸比较丰富,同时还包含大量的蛋白质,因此对身体是有好处的,但是尽量不要吃过多,以免造成肠胃负担,引起消化不良现象。平常可以适量的吃些鸭血或者是猪肉等食物,补充身体营养。

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