抽血前不可以喝水，主要就是因为水分就会通过胃肠道吸收也会让血液稀释，会对检查结果产生影响。另外大量喝水后血红蛋白浓度就会降低，也会造成贫血的现象。喝水后对各种的血清抗体浓度的检查也会产生一定的影响，会引起血清抗体浓度降低，对检查结果造成一定的干扰性，因此抽血之前尽量不要喝水。