喝白酒并没有降血糖的作用，反而会导致血糖升高的，因为酒精对人体来说就是一种毒素，长时间喝酒就会降低人体的免疫系统的功能，导致免疫系统功能紊乱。糖尿病本身就是免疫功能紊乱而导致的一种病变，所以喝酒不会降低血糖，反而会导致血糖升高，采用喝酒的方法降低血糖是不可取的。