高血压的患者完全是可以吃蛋糕的，主要就是平时注意要严格控制好盐分的摄入量。蛋糕也不要一次性吃的太多，因为蛋糕比较甜，很容易导致身体发胖，如果身体太胖，也容易导致血压偏高加重，平时还是要严格控制好饮食的总热量。不要暴饮暴食，不要喝酒，才会有利于避免血压偏高加重。合理应用降压药物。