熟的葱姜蒜是辛辣食物吗

(女,26岁)我最近脸上长了很多的痘痘和脓疱,刚刚去医院做了清理,医生让忌了辛辣食物,想知道熟的葱姜蒜是辛辣食物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

熟的葱、姜、蒜属于辛辣食物,但是煮熟之后没有生的辛辣程度严重,而且属于辛辣的食物,还有酒、花椒、八角、茴香等。如果是在服用药物期间,一般是不可以吃这些食物的,有可能会影响药物的吸收,从而还会引起病情出现加重等症状,在饮食方面要以清淡的食物为主。

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