一岁宝宝是可以适量吃些食盐的。一岁以前的宝宝吃盐确实是会造成肾脏负担的，因为母乳或奶粉中的钠离子就能满足宝宝的生理需求，钠离子增多就会造成肾脏负担。一岁以后可以少量的吃些食盐，来自母乳的钠离子已经不能满足宝宝营养的需求，食盐中的钠离子可以维持宝宝体内正常的渗透压，对维持体内酸碱平衡是有益的。