吃维c可以吃虾吗

(女,38岁)我现在一直在服用维c来进行补充维生素,今天老公买回来一些虾,我也打算吃,吃维c可以吃虾吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

吃维生素C期间最好是不要吃虾,因为虾属于海鲜之类。它含有砷较高的一种食物。在吃维生素C的时候食用虾会将5价砷转化为三价砷。有可能有剧毒,所以再吃维生素C是不可以吃海鲜类的食物。最好是分开吃,在吃完维生素C后过几小时再食用虾,这种情况是没有问题的。

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