孕妇一般可以食用咖喱，但应注意适量。

咖喱是一种混合了多种香料的食品，一般情况下，适量食用对身体没有不良影响。咖喱含有姜黄、姜、蒜等香料，这些成分有助于促进消化和增强免疫力。此外，咖喱中富含抗氧化物质，有助于对抗炎症。但过量食用咖喱可能导致肠胃不适，特别是对胃酸过多的孕妇可能会产生胃灼热等不适症状。此外，咖喱的辛辣程度也需要控制，以免引起消化道不适。

需要注意的是，孕妇在选择咖喱时应尽量选择温和型的，以避免过多的辛辣刺激。另外，未经过高温处理的香料或新鲜香料中可能存在病菌或其他生物，这对孕妇和胎儿都可能构成风险，所以应选择经过高温烹饪的咖喱菜肴。