请问我今天下午13:30左右吃的河豚鱼,到现在5个小时没什么反应

请问我今天下午13:30左右吃的河豚鱼,到现在5个小时没什么反应,是不是说明没事?

精选回答

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科

河豚鱼毒素是非蛋白类毒素,所以加热不能破坏,进食后,病情发展快,一般食后半小时至3小时出现症状。所以你5小时没有问题,说明安全了。

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