一般并不属于发物。牛百叶的热量并不高，并且可以补充人体所需的蛋白质，也含有磷离子和矿物质，适当的吃一些牛百叶，还可以增强人体的免疫力，是还有助于起到健脾开胃以及补气养血的作用。如果患上尿酸高的情况，应尽量少吃一些牛百叶，以免导致体内尿酸升高，还可能会诱发痛风的现象。