鱼腥草是一味中药，也可作为食品。鱼腥草有清热、解毒、利尿、通淋、消炎的作用。可用于治疗腹泻、肠炎、中耳和乳腺炎症等疾病。另外，它还能有效治疗肺热咳喘。鱼腥草营养丰富，可以作为生活中的日常食品。食用的主要方法是凉拌，也可以热炒。在我国一些地方，鱼腥草是腌制后食用的，因为鱼腥草性凉，可能不适合一些身体虚弱和体寒的人。